Anticiper la transition agricole : de l’amont à l’industrie alimentaire

Le livre blanc en quelques mots…

Le secteur agricole est responsable de 24% des émissions de gaz à effet de serre (GES) à l’échelle de la planète, ce qui en fait à la fois une cause majeure du changement climatique et un levier considérable pour l’enrayer. La démonstration du rôle crucial du sol comme puits de carbone fait de l’agriculture une solution incontournable pour parvenir à respecter les Accords de Paris.

Dans cette perspective, il est urgent de réduire l’impact environnemental des entreprises dont la chaîne de valeur s’étend aux exploitations agricoles. Le GHG Protocol-Land Sector and Removals et le SBTi-FLAG permettent de donner un cadre aux entreprises du secteur Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) pour rendre compte de leurs émissions, et surtout les réduire. Les industries agroalimentaires sont de facto concernées par ces changements et doivent s’aligner sur ces nouvelles règles.

Carbone Farmers propose d’apporter son éclairage sur les sujets de comptabilité carbone pour les industries agroalimentaires, afin qu’elle ne soit plus un frein à l’action.