Relocalisation des protéines végétales
72 371 tCO2e
Crédits carbone

17 395 t
Crédits
d’émissions évitées

54 976 t
Crédits de séquestration

Description du projet
Porté par Carbone Farmers et la coopérative Axereal, ce projet vise à bousculer les pratiques agricoles en lançant une filière innovante dédiée aux protéines végétales à partir de pois protéagineux pour l’agroalimentaire.
Avec l’engagement de 120 exploitations, il relève le défi économique des légumineuses, souvent jugées déficitaires, surtout en Beauce, territoire emblématique des cultures céréalières.
Ce projet sur le pois protéagineux s’inscrit dans la “Planification Écologique”, qui vise à doubler les surfaces de légumineuses en France d’ici 2030.
Les légumineuses, bénéfiques pour l’environnement, enrichissent naturellement les sols en azote, ce qui limite l’usage de fertilisants polluants et réduit les émissions agricoles.
De plus, elles permettent aux sols de fixer l’azote pour les cultures suivantes.
Leviers déployés

75 % Couverts intermédiaires

55 % Engrais moins volatiles

52 % Introduire des légumineuses ou évolution de la rotation

44 % Inhibiteur de nitrification

41 % Engrais organiques
Localisation : Centre Val de Loire
Surface : 22 533 ha
Filière agricole : Grandes cultures
Type : Collectif
Mandataire : Carbone Farmers
Porteur de projet : AXEREAL
Certification : Annuelle
Co-bénéfices

Qualité de l'air
-8% d’impact sur la qualité de l’air grâce à une diminution des engrais permis par l’apport en azote au sol des pois protéagineux.

Consommation d'eau
-11% de consommation d’eau
grâce de ces pois protéagineux qui ne nécessitent pas d’eau.

Qualité de l'eau
– 3% d’impact sur la qualité de l’eau grâce à une réduction du travail du sol et une meilleure filtration par les sols.

Qualité des sols
– 5 % d’impact sur la qualité des sols grâce à l’implémentation de cultures intermédiaires qui aident à restructurer le sol.

Consommation d'énergie fossile
Consommation d’énergies non-renouvelables

Biodiversité
Impact sur le développement de la vie dans les sols et permet de retrouver un équilibre de la faune et la flore
Contribution du projet aux ODD
Faim « zéro »
Le projet garanti la souveraineté alimentaire française en apportant les besoins annuels en protéines et permettrait de substituer l’élevage de bœufs.
Bonne santé et bien être
Par l’introduction du pois protéagineux, le projet permet de réduire la part des cultures les plus émissives et de substituer la protéine animale par une protéine végétale meilleure pour la santé.
Eau propre et assainissement
Les légumineuses jouent un rôle fort dans la dépollution de l’eau, elles permettent de réduire la quantité d’apports au sol de part leur capacité à fixer l’azote de l’air, ce qui permet de réduire la pollution en nitrate des nappes phréatiques et cours d’eau.
Travail décent et croissance économique
Le projet permet de valoriser auprès des agriculteurs des productions mal valorisées à ce jour, ces productions seront transformées localement dans le Loiret, engageant une dynamique territoriale forte.
Consommation et production responsables
L’introduction de cette nouvelle culture offre 2 avantages : produire plus durablement avec moins d’impact sur l’environnement et développer une protéine végétale responsable.
Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
L’ensemble des leviers implémentés par les agriculteurs vont permettre d’alimenter les puits de carbone locaux que sont leurs sols agricoles en stockant près de 55 000 tCO2e sur 5 ans, mais également d’éviter les émissions de 17 400 tCO2e.
Implantation des différentes exploitations engagées dans le projet
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carbone.
