{"id":239162,"date":"2026-08-28T16:20:07","date_gmt":"2026-08-28T14:20:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/?page_id=239162"},"modified":"2026-08-31T16:46:31","modified_gmt":"2026-08-31T14:46:31","slug":"lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\/","title":{"rendered":"Du lait bas-carbone en fili\u00e8re courte avec En Direct des \u00c9leveurs"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"239162\" class=\"elementor elementor-239162\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8331464 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"8331464\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-83d1b7c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"83d1b7c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eb4d092 elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"eb4d092\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-circle\"><\/i>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Project<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7d40f3e elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7d40f3e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Du lait bas-carbone en fili\u00e8re courte avec En Direct des \u00c9leveurs<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-972cebf elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"972cebf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm elementor-animation-grow\" href=\"https:\/\/calendly.com\/emma-krajcarz-carbonefarmers\/30min\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-long-arrow-alt-right\"><\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Book an appointment<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e1c65fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"e1c65fc\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-912aa41 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"912aa41\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"602\" src=\"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/en-direct-des-eleveurs.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-239373\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/en-direct-des-eleveurs.webp 949w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/en-direct-des-eleveurs-300x226.webp 300w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/en-direct-des-eleveurs-768x578.webp 768w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/en-direct-des-eleveurs-16x12.webp 16w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f684d74 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"f684d74\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f1fd60b elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f1fd60b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Le projet r\u00e9unit la laiterie <a href=\"https:\/\/www.endirectdeseleveurs.fr\/\">En Direct des \u00c9leveurs<\/a> (SAS De Nous \u00c0 Vous), son client <a href=\"https:\/\/www.pasquier.fr\/\">Brioche Pasquier<\/a> and <a href=\"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/accueil\/\">solution<\/a>, autour de la d\u00e9carbonation de la production laiti\u00e8re en Loire-Atlantique. Soutenu par un appel \u00e0 projet de l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.ademe.fr\/\">ADEME<\/a> remport\u00e9 conjointement avec Brioche Pasquier, il vise \u00e0 mesurer l&#8217;empreinte carbone du lait, \u00e0 l&rsquo;inscrire dans une trajectoire de r\u00e9duction et \u00e0 la valoriser tout au long de la cha\u00eene de valeur. Apr\u00e8s un an de mise en \u0153uvre, le lait mesur\u00e9 affiche d\u00e9j\u00e0 une empreinte carbone inf\u00e9rieure aux r\u00e9f\u00e9rences nationales, et la d\u00e9marche a permis d&rsquo;identifier des marges de progression sur chaque exploitation.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3dd6770 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"3dd6770\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-92c7a64 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"92c7a64\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Les partenaires<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bb09125 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bb09125\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>En Direct des \u00c9leveurs (SAS De Nous \u00c0 Vous) est une laiterie en fili\u00e8re courte de Loire-Atlantique. Depuis dix ans, ses dix producteurs ma\u00eetrisent l&rsquo;ensemble de la cha\u00eene de valeur de leur lait : production, transformation et commercialisation. La fili\u00e8re r\u00e9unit peu d&rsquo;exploitations, mais chaque vache y produit entre 8 000 et 10 000 litres de lait par an. Les troupeaux sont conduits en agro\u00e9cologie, nourris aux fourrages et sans tourteau de soja import\u00e9. Cette conduite conf\u00e8re au lait des qualit\u00e9s organoleptiques recherch\u00e9es, li\u00e9es notamment aux om\u00e9ga 3 pr\u00e9sents dans l&rsquo;herbe et les fourrages comme le lin, la luzerne et la f\u00e9verole. En commercialisant eux-m\u00eames leur lait, les \u00e9leveurs ma\u00eetrisent mieux leurs co\u00fbts et se r\u00e9mun\u00e8rent plus justement.<\/p><p>Brioche Pasquier est un groupe agroalimentaire familial fran\u00e7ais, sp\u00e9cialis\u00e9 dans les brioches et viennoiseries industrielles. Avec plusieurs milliers de salari\u00e9s et une pr\u00e9sence dans toute l&rsquo;Europe, c&rsquo;est un acteur majeur de son secteur. Engag\u00e9 depuis deux ans dans une strat\u00e9gie de d\u00e9carbonation, le groupe a identifi\u00e9 son approvisionnement agricole comme principal poste d&rsquo;\u00e9missions. Il cherchait des donn\u00e9es pr\u00e9cises sur l&rsquo;impact carbone de ce poste, et accompagne la transition de la fili\u00e8re par un syst\u00e8me de primes vers\u00e9es \u00e0 la laiterie.<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.ademe.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">L&rsquo;Agence de la transition \u00e9cologique (ADEME)<\/a> soutient le projet dans le cadre d&rsquo;un appel \u00e0 projet remport\u00e9 conjointement avec Brioche Pasquier, sur une dur\u00e9e de trois ans. \u00c9tablissement public plac\u00e9 sous la tutelle du minist\u00e8re de la Transition \u00e9cologique, l&rsquo;ADEME finance et accompagne des d\u00e9marches de transition environnementale.<\/p><p>Carbone Farmers coordonne l&rsquo;ensemble de la d\u00e9marche carbone : bilans environnementaux des fermes, conception de plans d&rsquo;action bas-carbone adapt\u00e9s \u00e0 la r\u00e9alit\u00e9 technico-\u00e9conomique de chaque exploitation, \u00e9valuation du co\u00fbt de transition, et valorisation des donn\u00e9es dans la cha\u00eene de valeur pour mobiliser les financements n\u00e9cessaires \u00e0 la transition des \u00e9leveurs.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d4d736f elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d4d736f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Une fili\u00e8re laiti\u00e8re courte, locale et engag\u00e9e<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e2be86c elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e2be86c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>En Direct des \u00c9leveurs r\u00e9unit des producteurs qui transforment et commercialisent eux-m\u00eames leur lait. Leurs produits, sont distribu\u00e9s en grande surface, en restauration aupr\u00e8s de chefs de la r\u00e9gion parisienne et d&rsquo;industriels comme Brioche Pasquier. Cette ma\u00eetrise de la cha\u00eene de valeur donne aux \u00e9leveurs une prise directe sur leur m\u00e9tier et sur la valeur de leur production.<\/p><p><i><b>\u00ab Depuis que je suis En Direct des \u00c9leveurs, j&rsquo;aime plus mon m\u00e9tier qu&rsquo;avant. Au moins, maintenant, je vais au bout de celui-ci. \u00bb<br \/><\/b><\/i>Damien, \u00e9leveur et membre d&rsquo;En Direct des \u00c9leveurs<\/p><p>D\u00e9j\u00e0 engag\u00e9e sur le plan environnemental, la laiterie a souhait\u00e9 aller plus loin sur le volet carbone. Six exploitations volontaires se sont pr\u00eat\u00e9es \u00e0 un bilan complet, pour mesurer pr\u00e9cis\u00e9ment leurs \u00e9missions et le stockage de carbone associ\u00e9 \u00e0 leurs pratiques.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4a872b8 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4a872b8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"519\" src=\"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lait-vache-circuit-court-1024x664.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-239374\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lait-vache-circuit-court-1024x664.webp 1024w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lait-vache-circuit-court-300x195.webp 300w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lait-vache-circuit-court-768x498.webp 768w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lait-vache-circuit-court-18x12.webp 18w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lait-vache-circuit-court.webp 1102w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-891d33a elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"891d33a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Le double diagnostic polyculture-\u00e9levage<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d39110e elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d39110e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Sur une exploitation de polyculture-\u00e9levage, les ateliers ne sont pas ind\u00e9pendants : une grande partie de ce que mangent les vaches, fourrages, herbe et c\u00e9r\u00e9ales, est produite sur la ferme elle-m\u00eame. Mesurer le seul atelier laitier reviendrait \u00e0 ignorer l&#8217;empreinte r\u00e9elle de cette alimentation, ou \u00e0 la remplacer par une valeur g\u00e9n\u00e9rique. Le double diagnostic r\u00e9pond \u00e0 ce probl\u00e8me.<\/p><p>Chaque exploitation fait l&rsquo;objet de deux bilans, l&rsquo;un sur l&rsquo;atelier d&rsquo;\u00e9levage, l&rsquo;autre sur les ateliers de culture. La m\u00e9thodologie <a href=\"https:\/\/idele.fr\/detail-article\/cap2err\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CAP&rsquo;2ER<\/a>, recommand\u00e9e par le Label bas carbone pour l&rsquo;\u00e9levage bovin, permet d&rsquo;\u00e9tablir l&#8217;empreinte carbone de l&rsquo;atelier d&rsquo;\u00e9levage. C\u00f4t\u00e9 cultures, l&#8217;empreinte carbone est mesur\u00e9e pour chaque culture, \u00e0 la parcelle, en fonction de l&rsquo;itin\u00e9raire technique r\u00e9ellement appliqu\u00e9.<\/p><p>L&rsquo;apport de la m\u00e9thode tient \u00e0 l&rsquo;articulation des deux. L&#8217;empreinte carbone nette des cultures autoconsomm\u00e9es, c&rsquo;est-\u00e0-dire les fourrages et les c\u00e9r\u00e9ales destin\u00e9s aux animaux, est calcul\u00e9e puis r\u00e9allou\u00e9e \u00e0 la production laiti\u00e8re. L&#8217;empreinte du lait int\u00e8gre ainsi l&#8217;empreinte mesur\u00e9e de l&rsquo;alimentation des vaches, \u00e0 la parcelle, et non une donn\u00e9e moyenne. CAP2ER seul ne permet pas ce niveau de pr\u00e9cision, en particulier sur le stockage de carbone, ce qui a conduit Carbone Farmers \u00e0 d\u00e9velopper sa propre m\u00e9thodologie.<\/p><p>Le r\u00e9sultat est un bilan unique et coh\u00e9rent \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle de l&rsquo;exploitation enti\u00e8re, avec des donn\u00e9es sp\u00e9cifiques de niveau Tier 3, \u00e9missions et stockage compris. Chaque diagnostic suit le m\u00eame d\u00e9roul\u00e9 : une situation de d\u00e9part qui synth\u00e9tise les pratiques, un plan d&rsquo;action retenu pour les cinq prochaines ann\u00e9es, puis une projection qui \u00e9value la trajectoire de r\u00e9duction et les co\u00fbts de transition. Sur cette base, les agronomes de Carbone Farmers co-construisent avec les \u00e9leveurs des plans adapt\u00e9s \u00e0 chaque ferme.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d73aa06 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d73aa06\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Des plans d'action personnalis\u00e9s pour chaque ferme\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-46c201d elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"46c201d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Les leviers retenus portent \u00e0 la fois sur l&rsquo;\u00e9levage et sur les cultures, pour agir sur l&rsquo;exploitation enti\u00e8re et non sur le seul atelier laitier.<\/p><p>Sur la partie \u00e9levage, les exploitations ont toutes choisi d\u2019am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de leurs fourrages. Les autres leviers les plus appliqu\u00e9s concernent l&rsquo;augmentation de l&rsquo;autonomie prot\u00e9ique (en lien avec la qualit\u00e9 des fourrages), l&rsquo;optimisation de la consommation de concentr\u00e9s, l&rsquo;am\u00e9lioration du logement des animaux et l&rsquo;implantation de haies sur l&rsquo;exploitation.<\/p><p>Sur la partie grandes cultures, les plans d&rsquo;action visent surtout l&rsquo;ajustement des apports d&rsquo;azote au plus pr\u00e8s des objectifs de rendement, l&rsquo;introduction de l\u00e9gumineuses et l&rsquo;allongement des rotations, le recours \u00e0 des engrais moins volatils et l&rsquo;augmentation de la biomasse des couverts interm\u00e9diaires. Ces choix r\u00e9pondent \u00e0 une logique commune : produire mieux en r\u00e9duisant la d\u00e9pendance aux intrants de synth\u00e8se, tout en maintenant des niveaux de production \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-04ea341 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"04ea341\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1179\" height=\"714\" src=\"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/accompagnement-personnalise-eleveurs.webp\" class=\"attachment-2048x2048 size-2048x2048 wp-image-239375\" alt=\"un \u00e9leveur et 3 membres de carbone farmers devant un champ\" srcset=\"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/accompagnement-personnalise-eleveurs.webp 1179w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/accompagnement-personnalise-eleveurs-300x182.webp 300w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/accompagnement-personnalise-eleveurs-1024x620.webp 1024w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/accompagnement-personnalise-eleveurs-768x465.webp 768w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/accompagnement-personnalise-eleveurs-18x12.webp 18w\" sizes=\"(max-width: 1179px) 100vw, 1179px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b5e7e59 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"b5e7e59\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1314756 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1314756\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Un bilan carbone du lait d\u00e9j\u00e0 meilleur que les moyennes nationales<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-400b031 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"400b031\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Les premiers r\u00e9sultats confirment la pertinence de l&rsquo;approche. Au point de d\u00e9part, l&#8217;empreinte carbone du lait mesur\u00e9e sur les exploitations d&rsquo;En Direct des \u00c9leveurs est d\u00e9j\u00e0 plus basse que les r\u00e9f\u00e9rences nationales. Plusieurs facteurs l&rsquo;expliquent, \u00e0 commencer par la forte productivit\u00e9 laiti\u00e8re des troupeaux, qui r\u00e9partit les \u00e9missions sur un volume de lait \u00e9lev\u00e9, et par l&rsquo;absence de soja import\u00e9 dans l&rsquo;alimentation des animaux.<\/p><p>La d\u00e9marche a aussi permis de mieux situer chaque ferme par rapport aux standards du secteur et d&rsquo;identifier de nouveaux axes de progression, ferme par ferme. Au-del\u00e0 du carbone, nous fournissons aussi des indicateurs environnementaux compl\u00e9mentaires relatifs \u00e0 la biodiversit\u00e9, la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau, des sols ou encore de l&rsquo;air.<\/p><p><em><strong>\u00ab Ce travail nous a permis de confirmer qu&rsquo;on \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 bons sur le carbone. Ce qui n&#8217;emp\u00eache pas d&rsquo;avoir encore une marge de man\u0153uvre, notamment sur les engrais \u00e0 faible volatilit\u00e9, ou les fourrages enrichis en l\u00e9gumineuses. \u00bb<\/strong><\/em><br \/>Antoine, En Direct des \u00c9leveurs<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fb7278c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"fb7278c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1264\" height=\"714\" src=\"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/vaches-prairie-en-direct-des-eleveurs.webp\" class=\"attachment-2048x2048 size-2048x2048 wp-image-239376\" alt=\"des vaches dans la prairie qui avancent\" srcset=\"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/vaches-prairie-en-direct-des-eleveurs.webp 1264w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/vaches-prairie-en-direct-des-eleveurs-300x169.webp 300w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/vaches-prairie-en-direct-des-eleveurs-1024x578.webp 1024w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/vaches-prairie-en-direct-des-eleveurs-768x434.webp 768w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/vaches-prairie-en-direct-des-eleveurs-18x10.webp 18w\" sizes=\"(max-width: 1264px) 100vw, 1264px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bb611f5 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bb611f5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Valoriser la mesure : facteur d'\u00e9mission sp\u00e9cifique et prime fili\u00e8re<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f0046f3 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f0046f3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La d\u00e9marche fournit \u00e0 Brioche Pasquier un facteur d&rsquo;\u00e9mission sp\u00e9cifique et tra\u00e7able du lait, accompagn\u00e9 de ces indicateurs compl\u00e9mentaires. L\u00e0 o\u00f9 une entreprise s&rsquo;appuie le plus souvent sur un facteur d&rsquo;\u00e9mission g\u00e9n\u00e9rique, elle peut ici int\u00e9grer une valeur propre \u00e0 son approvisionnement et l&rsquo;affiner d&rsquo;ann\u00e9e en ann\u00e9e.<\/p><p>Ce facteur d&rsquo;\u00e9mission est transmis via notre plateforme FarmGate Metrics, qui g\u00e9n\u00e8re des attestations certifi\u00e9es ISO 14067. Cette certification garantit la fiabilit\u00e9 et la tra\u00e7abilit\u00e9 de la valeur communiqu\u00e9e. Brioche Pasquier peut ainsi int\u00e9grer une donn\u00e9e robuste dans ses reportings climatiques et affiner les \u00e9missions scope 3 associ\u00e9es au volume de lait achet\u00e9. En contrepartie de cette valeur, le groupe soutient la transition des \u00e9leveurs par une prime vers\u00e9e \u00e0 la laiterie.<\/p><p><em><strong>\u00ab Le sujet carbone est tr\u00e8s compliqu\u00e9 et on a besoin de s&rsquo;appuyer sur des entreprises comme Carbone Farmers qui ma\u00eetrisent le sujet pour nous permettre d&rsquo;avoir de la donn\u00e9e fiabilis\u00e9e, utilisable dans nos reportings. \u00bb<\/strong><\/em><br \/>Vincent Forestier, Groupe Pasquier<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0369edc elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"0369edc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lait-en-direct-des-eleveurs.webp\" class=\"attachment-2048x2048 size-2048x2048 wp-image-239381\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lait-en-direct-des-eleveurs.webp 1200w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lait-en-direct-des-eleveurs-300x300.webp 300w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lait-en-direct-des-eleveurs-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lait-en-direct-des-eleveurs-150x150.webp 150w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lait-en-direct-des-eleveurs-768x768.webp 768w, https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lait-en-direct-des-eleveurs-12x12.webp 12w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0949ae0 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0949ae0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">La suite du projet<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e62831c elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e62831c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>L&rsquo;\u00e9tude se poursuit sur les trois ans du projet ADEME, avec un suivi annuel des six exploitations pour mesurer leurs progr\u00e8s et accompagner la mise en place des plans d&rsquo;action. \u00c0 terme, la d\u00e9marche pourra d\u00e9boucher sur un engagement de plus long terme en Label bas carbone, sans que cette \u00e9tape soit \u00e0 ce stade act\u00e9e.<\/p><p>La dynamique s&rsquo;inscrit dans la dur\u00e9e. Les nouveaux membres de la laiterie devront rejoindre la d\u00e9marche bas-carbone, et les \u00e9leveurs sont incit\u00e9s \u00e0 progresser gr\u00e2ce aux primes fili\u00e8res vers\u00e9es par Brioche Pasquier. Chaque maillon de la cha\u00eene de valeur est ainsi impliqu\u00e9 et valoris\u00e9.<\/p><p><i><b>\u00ab Le bilan est tr\u00e8s positif, surtout si on arrive \u00e0 mettre en avant les engagements des \u00e9leveurs. En fait, c&rsquo;est un accompagnement sur le long terme pour voir les trajectoires de progr\u00e8s et valoriser le travail de chacun. \u00bb<br \/><\/b><\/i>Vincent Forestier, Groupe Pasquier<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aaa745b elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"aaa745b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0c57e83 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"0c57e83\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Loire-Atlantique, six fermes de la laiterie En Direct des \u00c9leveurs ont mesur\u00e9 l&#8217;empreinte carbone de leur lait. Cette donn\u00e9e sp\u00e9cifique alimente aujourd&rsquo;hui le reporting de leur client Brioche Pasquier, qui soutient la d\u00e9marche par une prime vers\u00e9e \u00e0 la laiterie.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":239376,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"folder":[61],"class_list":["post-239162","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Lait bas carbone : le projet En Direct des \u00c9leveurs et Pasquier - Carbone Farmers<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un lait bas carbone mesur\u00e9 \u00e0 la parcelle, une prime vers\u00e9e \u00e0 la laiterie : retour sur le projet En Direct des \u00c9leveurs et Brioche Pasquier.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lait bas carbone : le projet En Direct des \u00c9leveurs et Pasquier - Carbone Farmers\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un lait bas carbone mesur\u00e9 \u00e0 la parcelle, une prime vers\u00e9e \u00e0 la laiterie : retour sur le projet En Direct des \u00c9leveurs et Brioche Pasquier.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Carbone Farmers\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-31T14:46:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/vaches-prairie-en-direct-des-eleveurs.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1264\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"714\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"9 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/fr_fr\\\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/fr_fr\\\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\\\/\",\"name\":\"Lait bas carbone : le projet En Direct des \u00c9leveurs et Pasquier - Carbone Farmers\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/fr_fr\\\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/fr_fr\\\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/vaches-prairie-en-direct-des-eleveurs.webp\",\"datePublished\":\"2026-08-28T14:20:07+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-31T14:46:31+00:00\",\"description\":\"Un lait bas carbone mesur\u00e9 \u00e0 la parcelle, une prime vers\u00e9e \u00e0 la laiterie : retour sur le projet En Direct des \u00c9leveurs et Brioche Pasquier.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/fr_fr\\\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/fr_fr\\\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/fr_fr\\\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/vaches-prairie-en-direct-des-eleveurs.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/vaches-prairie-en-direct-des-eleveurs.webp\",\"width\":1264,\"height\":714,\"caption\":\"des vaches dans la prairie qui avancent\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/fr_fr\\\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Du lait bas-carbone en fili\u00e8re courte avec En Direct des \u00c9leveurs\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/\",\"name\":\"Carbone Farmers\",\"description\":\"Nous accompagnons l\u2019ensemble de la cha\u00eene de valeur agricole vers un mod\u00e8le plus durable.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/#organization\",\"name\":\"Carbone Farmers\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/02\\\/Logo-Horizontal-fond-Transparent-adapte-pour-fond-clair-Carbone-Farmers-scaled-e1768491766101.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/02\\\/Logo-Horizontal-fond-Transparent-adapte-pour-fond-clair-Carbone-Farmers-scaled-e1768491766101.png\",\"width\":1702,\"height\":516,\"caption\":\"Carbone Farmers\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.carbonefarmers.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/carbone-farmers\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lait bas carbone : le projet En Direct des \u00c9leveurs et Pasquier - Carbone Farmers","description":"Un lait bas carbone mesur\u00e9 \u00e0 la parcelle, une prime vers\u00e9e \u00e0 la laiterie : retour sur le projet En Direct des \u00c9leveurs et Brioche Pasquier.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Lait bas carbone : le projet En Direct des \u00c9leveurs et Pasquier - Carbone Farmers","og_description":"Un lait bas carbone mesur\u00e9 \u00e0 la parcelle, une prime vers\u00e9e \u00e0 la laiterie : retour sur le projet En Direct des \u00c9leveurs et Brioche Pasquier.","og_url":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\/","og_site_name":"Carbone Farmers","article_modified_time":"2026-08-31T14:46:31+00:00","og_image":[{"width":1264,"height":714,"url":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/vaches-prairie-en-direct-des-eleveurs.webp","type":"image\/webp"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Estimated reading time":"9 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/fr_fr\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\/","url":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/fr_fr\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\/","name":"Lait bas carbone : le projet En Direct des \u00c9leveurs et Pasquier - Carbone Farmers","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/fr_fr\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/fr_fr\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/vaches-prairie-en-direct-des-eleveurs.webp","datePublished":"2026-08-28T14:20:07+00:00","dateModified":"2026-08-31T14:46:31+00:00","description":"Un lait bas carbone mesur\u00e9 \u00e0 la parcelle, une prime vers\u00e9e \u00e0 la laiterie : retour sur le projet En Direct des \u00c9leveurs et Brioche Pasquier.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/fr_fr\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.carbonefarmers.com\/fr_fr\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/fr_fr\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/vaches-prairie-en-direct-des-eleveurs.webp","contentUrl":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/vaches-prairie-en-direct-des-eleveurs.webp","width":1264,"height":714,"caption":"des vaches dans la prairie qui avancent"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/fr_fr\/lait-bas-carbone-en-direct-des-eleveurs\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Du lait bas-carbone en fili\u00e8re courte avec En Direct des \u00c9leveurs"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/#website","url":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/","name":"solution","description":"We support the entire agricultural value chain towards a more sustainable model.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/#organization","name":"solution","url":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Logo-Horizontal-fond-Transparent-adapte-pour-fond-clair-Carbone-Farmers-scaled-e1768491766101.png","contentUrl":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Logo-Horizontal-fond-Transparent-adapte-pour-fond-clair-Carbone-Farmers-scaled-e1768491766101.png","width":1702,"height":516,"caption":"Carbone Farmers"},"image":{"@id":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/company\/carbone-farmers"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/239162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=239162"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/239162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":239396,"href":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/239162\/revisions\/239396"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/239376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=239162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carbonefarmers.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/folder?post=239162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}